我们学校操场外头有一条路，作为我们学校和宜宾学院的食物枢纽中心，这条路每天下午开始，都会有许多骨干小摊准时上岗，迎接我们这些又饿又馋的大学生。这条街给我留下最深印象的，不是我吃的最多的江湖炒饭，也不是香味弥漫整条街道的烤鸭，而是一位有故事，做广东肠粉的老板。
趁老板闲暇时刻，通过他的自述，我逐渐了解了这位身上 “脏兮兮” 又很朴实上进的大叔，原来还有这么多 NPC 的隐藏故事，我从一开始对他质疑的态度，转变为同情，再到后来的感慨，我和他莫名其妙地结下了缘分......
老板是广东人，一位80后有家庭的支柱，原本在广东卖肠粉，还在海南呆过一年，后来因为结婚的原因迁居四川宜宾，在大学城做肠粉，已经有两年多了。他说海南的友友都喜欢吃肠粉，但是海南太热了，他在广州遭完罪还要来海南遭受不了。
初遇相识
第一次见到他的时候，他胸前的围裙上，脏兮兮的占满了肠粉的汁，头顶一顶黑色鸭舌帽上面还印着广东肠粉，就像一位明星的粉丝到现场给观众们献唱他的热爱一样，他唱出了生活，唱出了味道。我问他：“老板你是广东人吗？这肠粉正不正宗呀？”。看到他脸上坚定且认真的表情，我知道我输了，遇到专业对口，我又忍住不和老板唠了两句，我们的话匣子就这样被打开了。
我还以为老板会按剧本来说不好吃不要钱，聊着聊着他就把我的肠粉做好了，他说这一份就送我吃：“你吃，这一碗一定能让你这个海南人想起什么！”。我接住了老板的客气，怀着怀疑的态度吃下了这碗肠粉...
走的时候我还是偷偷把钱付了，回去的路上，我和舍友一句话也说不上，因为我的大脑里五味杂陈。
我的记忆神经，在无数回忆碎片中，不断尝试着找出这个味道，一个让我流连忘返的味道，一个能让我回到10年前的味道。
童年食忆
上小学那段时间，其实是我最爱吃肠粉的时候，周一到周五的五顿早餐，几乎有两顿来自肠粉。要说味道和10年后的今天比，只能说多了些回忆的发霉味，除此之外再熟悉不过了...
要说海南肠粉和广东肠粉有什么干系，这位老板做的广东肠粉，这穿越时空的味道把我带回了那个时候，我意识到这就是我想要的味道，这是我小学最爱吃的肠粉。
其实为了符合四川本地人的口味，老板给的配菜还是有些许差别，比如多了些辣椒和泡菜，泡菜就很正宗，很四川的味道，应该是他的妻子做的，另外的配菜就是折耳根了，川贵渝地区的友友更爱吃些。
结语
今天是我第四次吃老板的肠粉，不忙的话我会和他聊聊天唠唠嗑，他一个人经营着这家小摊，不论刮风下雨，为的就是让所有像我这样身在异乡读书的学子也能尝到家乡的味道，而并不只是一个招牌和噱头。
心中感慨万分，故写了这样一篇文章，把我的感受记录下来，作为我大学生活的一部分碎片。
故事到这里就先告一段落啦，希望每个读者生活顺利万事顺心，天天开心！每个人都有属于自己的故事线！
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